УГОЛОК РЫБАКА!

Ваши спортивные увлечения, играем в разные игры, обсуждение футбола, бадминтона, подводных шахмат и всего, что с этим связано, ловим рыбу, занимаемся кладоискательством и так далее.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #271  masha_ » 08 мар 2015, 13:03

красивая рыбка :lol:
До чего ж я хороша!
Изображение
Аватар пользователя
masha_
Новичок
Новичок
Сообщений: 4
Зарегистрирован: 06 мар 2015, 22:32
Настоящее имя: Мария
Местоположение: Москва
Автомобиль: Хендай их35
Регион регистрации авто: 77, 97, 99, 177, 199, 197 г. Москва 
День рождения (покупки) авто: 10.05.1995
Развернуть
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #272  пав » 08 мар 2015, 16:21

эх,немного осталось до сезона,одни разговоры про рыбалку.
пав
Активный участник
Активный участник
Сообщений: 781
Зарегистрирован: 01 авг 2013, 21:12
Откуда: рязанская обл.скопин
Настоящее имя: александр
Местоположение: скопин
Автомобиль: ix35 2wd мкпп +чип от paulis
Регион регистрации авто: 62 Рязанская область 
День рождения (покупки) авто: 08.08.2013
Развернуть
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 48 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #273  начальнег » 30 мар 2015, 07:45

в прошедшие выходные.
Изображение
начальнег
Очень активный участник
Очень активный участник
Сообщений: 2134
Зарегистрирован: 24 дек 2014, 17:16
Откуда: оттуда
Настоящее имя: Den
Местоположение: Tomsk
Автомобиль: ix35, 2.0, 2WD, АКПП, comfort, серебро, 2011
Регион регистрации авто: 70 Томская область 
Развернуть
Медали: 1
За активность - серебро (1)
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #274  alekseu29 » 30 мар 2015, 08:03

Хороший клев ;)
alekseu29
Активный участник
Активный участник
Сообщений: 756
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 09:16
Настоящее имя: Алексей
Местоположение: Ленинск-Кузнецкий
Автомобиль: HYUNDAI IX 35, 2.0, МТ,4WD
Регион регистрации авто: 42, 142 Кемеровская область 
День рождения (покупки) авто: 02.09.2013
Развернуть
Медали: 1
За активность - серебро (1)
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 46 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #275  начальнег » 30 мар 2015, 08:11

Это часа за 3, а рыбачил 2 дня. Вчера вечером з...ся сортировать рыбу. Жена к результатам моей рыбалки и охоты не прикасается.
Как говориться, сам добыл, сам и разгребай. Домашние помогают только уже готовое съедать.
Зато в выходные будет день горчего копчения и вечер с пивом и рыбой.
Изображение
начальнег
Очень активный участник
Очень активный участник
Сообщений: 2134
Зарегистрирован: 24 дек 2014, 17:16
Откуда: оттуда
Настоящее имя: Den
Местоположение: Tomsk
Автомобиль: ix35, 2.0, 2WD, АКПП, comfort, серебро, 2011
Регион регистрации авто: 70 Томская область 
Развернуть
Медали: 1
За активность - серебро (1)
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #276  crocodil » 30 мар 2015, 09:41

начальнег писал(а):Это часа за 3, а рыбачил 2 дня. Вчера вечером з...ся сортировать рыбу. Жена к результатам моей рыбалки и охоты не прикасается.
Как говориться, сам добыл, сам и разгребай. Домашние помогают только уже готовое съедать.
Зато в выходные будет день горчего копчения и вечер с пивом и рыбой.
Изображение

С Вашего позволения, небольшой совет. Коптите рыбку на медленном огне, пусть немного подольше, зато не пригорает и цвет насыщенее. Лучше использовать для копчения сырую ольху свежесрубленного дерева. Удачи! Сам любитель этого дела. ;)
Изображение
Аватар пользователя
crocodil
Активный участник
Активный участник
Сообщений: 274
Зарегистрирован: 31 окт 2014, 19:34
Настоящее имя: Геннадий
Местоположение: Ленинградская обл.
Автомобиль: Hyundai ix35 Start 6MT 2WD PedalBooster
Регион регистрации авто: 47 Ленинградская область 
День рождения (покупки) авто: 01.11.2014
Развернуть
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 21 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #277  sasa66 » 30 мар 2015, 10:00

crocodil писал(а):Сам любитель этого дела.


И я тоже! хотя не рыбак, ловлю на купюры, ;) окунь, судак, сырок тоже можно. Сезон скоро откроется, прям возле гаража копчу.
sasa66
Активный участник
Активный участник
Сообщений: 766
Зарегистрирован: 06 окт 2014, 09:05
Настоящее имя: Александр
Местоположение: Россия, Челябинск
Автомобиль: IX 35
Регион регистрации авто: 74, 174 Челябинская область 
День рождения (покупки) авто: 03.10.2014
Развернуть
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 48 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #278  начальнег » 30 мар 2015, 12:28

crocodil писал(а):С Вашего позволения, небольшой совет. Коптите рыбку на медленном огне, пусть немного подольше, зато не пригорает и цвет насыщенее. Лучше использовать для копчения сырую ольху свежесрубленного дерева. Удачи! Сам любитель этого дела. ;)

Просто передержал в последний раз, снег чистил отвлекся, и чуток подсохла рыба.
начальнег
Очень активный участник
Очень активный участник
Сообщений: 2134
Зарегистрирован: 24 дек 2014, 17:16
Откуда: оттуда
Настоящее имя: Den
Местоположение: Tomsk
Автомобиль: ix35, 2.0, 2WD, АКПП, comfort, серебро, 2011
Регион регистрации авто: 70 Томская область 
Развернуть
Медали: 1
За активность - серебро (1)
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #279  bashkin » 30 мар 2015, 18:09

Замачиваю щепу либо на пиве ,либо на квасе ...в зависимости на чём готовлю...на углях 40 минут,на открытом огне 30 минут..

Изображение
Изображение
Изображение
В курсе происходящего...
Аватар пользователя
bashkin
Активный участник
Активный участник
Сообщений: 328
Зарегистрирован: 27 сен 2013, 21:51
Настоящее имя: Сергей
Местоположение: Сургут
Автомобиль: ix35 6AТ Comfort+Navi 4WD
Регион регистрации авто: 86 Ханты-Мансийский автономный округ Югра 
День рождения (покупки) авто: 27.09.2013
Развернуть
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 55 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #280  crocodil » 30 мар 2015, 19:40

"bashkin"]Замачиваю щепу либо на пиве ,либо на квасе ...в зависимости на чём готовлю...на углях 40 минут,на открытом огне 30 минут..

Изображение
Во-во! И бутылочку пивка, что с краю стола, при приготовлении! Это-ж целый ритуал!!! ;)
Изображение
Аватар пользователя
crocodil
Активный участник
Активный участник
Сообщений: 274
Зарегистрирован: 31 окт 2014, 19:34
Настоящее имя: Геннадий
Местоположение: Ленинградская обл.
Автомобиль: Hyundai ix35 Start 6MT 2WD PedalBooster
Регион регистрации авто: 47 Ленинградская область 
День рождения (покупки) авто: 01.11.2014
Развернуть
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 21 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #281  начальнег » 31 мар 2015, 05:49

bashkin писал(а):Замачиваю щепу либо на пиве ,либо на квасе ...в зависимости на чём готовлю...на углях 40 минут,на открытом огне 30 минут..

если щепа сухая то я так понимаю перед засыпкой можно ее чуток смочить?
Я то не такой спец по копчению, делаю редко.
Но кроме рыбы еще и сало с прослойкой копчу. Это не то что в магазинах продается на жидком дыме сделанное.
начальнег
Очень активный участник
Очень активный участник
Сообщений: 2134
Зарегистрирован: 24 дек 2014, 17:16
Откуда: оттуда
Настоящее имя: Den
Местоположение: Tomsk
Автомобиль: ix35, 2.0, 2WD, АКПП, comfort, серебро, 2011
Регион регистрации авто: 70 Томская область 
Развернуть
Медали: 1
За активность - серебро (1)
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #282  sasa66 » 31 мар 2015, 06:54

начальнег писал(а):если щепа сухая то я так понимаю перед засыпкой можно ее чуток смочить?


У меня щепа обычно всегда сухая, покупаю ольховую на базаре в мешке. Перед копчением замачиваю ее на 10-15 минут в подходящей емкости.
sasa66
Активный участник
Активный участник
Сообщений: 766
Зарегистрирован: 06 окт 2014, 09:05
Настоящее имя: Александр
Местоположение: Россия, Челябинск
Автомобиль: IX 35
Регион регистрации авто: 74, 174 Челябинская область 
День рождения (покупки) авто: 03.10.2014
Развернуть
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 48 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #283  начальнег » 31 мар 2015, 07:16

т.е. прямо чтобы очень сырая стала?
начальнег
Очень активный участник
Очень активный участник
Сообщений: 2134
Зарегистрирован: 24 дек 2014, 17:16
Откуда: оттуда
Настоящее имя: Den
Местоположение: Tomsk
Автомобиль: ix35, 2.0, 2WD, АКПП, comfort, серебро, 2011
Регион регистрации авто: 70 Томская область 
Развернуть
Медали: 1
За активность - серебро (1)
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 167 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #284  sasa66 » 31 мар 2015, 08:53

начальнег писал(а):т.е. прямо чтобы очень сырая стала?


Да, щепа то не свежая, сухая, гореть будет и много ли она воды то в себя возьмет, не опилки же. Производитель коптилки моей так рекомендовал. прям заливаю водой, стоит, потом сливаю воду и щепу мокрую в коптилку.
sasa66
Активный участник
Активный участник
Сообщений: 766
Зарегистрирован: 06 окт 2014, 09:05
Настоящее имя: Александр
Местоположение: Россия, Челябинск
Автомобиль: IX 35
Регион регистрации авто: 74, 174 Челябинская область 
День рождения (покупки) авто: 03.10.2014
Развернуть
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 48 раз.

Re: УГОЛОК РЫБАКА!

Сообщение #285  sasa66 » 31 мар 2015, 08:56

bashkin писал(а):Замачиваю щепу либо на пиве


шепу? в пиве? ДА я тебя! :lol:
phpBB [video]
Лучше уж со щепой экспериментировать, была яблоневая, грушевая, ольховая, подмешивал и всякая другая в продаже есть ( дороже конечно обычной ольховой) ну я не особо гурман, мне ольховая нормально. По мне главное рыбку подсолить ( подмариновать) перед копчением
sasa66
Активный участник
Активный участник
Сообщений: 766
Зарегистрирован: 06 окт 2014, 09:05
Настоящее имя: Александр
Местоположение: Россия, Челябинск
Автомобиль: IX 35
Регион регистрации авто: 74, 174 Челябинская область 
День рождения (покупки) авто: 03.10.2014
Развернуть
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 48 раз.

Пред.След.

Вернуться в Спорт и активный отдых



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Клуб владельцев Hyundai IX35 (Хендай их35)

Данный портал не является представителем компании Hyundai и выражает мнение группы энтузиастов.
Некоторые положения являются мнением авторов и посетителей сайта и не являются руководством к действию и/или официальными рекомендациями производителя (если это не оговорено в тексте).

Вся информация, содержащаяся на портале, собрана из разных источников.

Вся информация получена из открытых источников, и будет убрана по требованию правообладателя.

Все права на содержимое сайта принадлежат его владельцу и охраняются законодательством.

Следуя рекомендациям сайта Вы должны отдавать себе отчет, что действуете исключительно на свой страх и риск и несете все финансовые и правовые последствия самостоятельно.

Рейтинг@Mail.ru